Misafirleriniz için küçük bir aperatif…

Misafirleriniz için pratik bir aparatif olacağını düşündüğüm kolay bir tarifi paylaşmak istedim. Ben de tarifi sevgili arkadaşımız Sibel’den öğrendim… Umarım siz de dener ve beğenirsiiz…

Malzemeler:

-Dilediğiniz adette patates,
-Rendelenmiş kaşar,
-Tereyağ,
-Tuz, karabiber, kırmızıbiber, fesleğen,

Yapılışı:

-Patatesleri kaynayan suda pişene dek haşlıyoruz,
-Haşlanmış patatesleri iki parçaya ayırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz,
-Üzerine tereyağ koyup 170 derece fırında 15dk kadar pişiriyoruz,
-Fırın tepsisini çıkartıp üzerine tüm baharatları ve kaşarı ekleyip tekrar fırına veriyoruz,
-Kaşar eridiğinde fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun…