Tereyağ…

 

Malzemeler:

-250gr tuzsuz tereyağ,

-İsteğe bağlı miktarda küçük küçük doğranmış maydanoz,

-5 diş küçük doğranmış sarımsak,

-Tuz.

 

Yapılışı:

Oda sıcaklığında tereyağ ile diğer tüm malzeme karıştırılır ve streç filme sarılır. Sonrasına buzluğa attığımız bu karışımı dilediğiniz kadar saklayabilirsiniz…

 

Özellikle ızgara balık veya et yaptığınızda buzluktan çıkartıp ince ince kesip ızgara etin üzerine koyarsanız etin ısısıyla eriyecek ve yerken harika bir aroma katacaktır…

 

Afiyet Olsun…